Archives de l’auteur : Béatrice BIGOT

A vos agendas : quelques dates à retenir

Nous sommes très heureux de vous informer des dates de nos premières activités de 2023 :
   – lundi 23 janvier 2023 : notre traditionnelle « galette », à la salle Louis Aragon de VLP,
   – jeudi 2 février 2023 : sortie au Festival International du Cirque de Massy,
   – jeudi 9 février 2023 : Assemblé Générale Ordinaire, suivie d’un pot de l’amitié et d’un repas.
Nous vous y attendons très nombreux.

Repas de la Sainte-Barbe, le 6 décembre 2022

Comme tous les ans le repas de la Sainte Barbe est une excellente occasion de se retrouver tous ensemble autour d’un repas festif.
Mais cette année, nous en profiterons également pour commémorer le bicentenaire de la création de la Poudrerie du Bouchet.
Et pour fêter ces deux évènements, nous vous donnons rendez-vous dans la salle Louis Aragon (mise à notre disposition gracieusement par la mairie de Vert le Petit) :
      le mardi 6 décembre 2022, à partir de 12h30

Comme en 2021, c’est le traiteur « Le Grand Vertois », qui s’occupera de ce repas de l’apéritif au café : à titre exceptionnel, Monsieur BEDEAU a accepté qu’il y ait deux choix pour l’entrée et le plat principal :
  – Apéritif avec assortiments de toasts chauds et froids
  – Entrée : Œuf cocotte Brunoise du Maraîcher Émulsion Saint-Jacques Safranée OU le Délice Saumon fumé, Fromage frais, Avocat, monté en mille-feuille
  – Plat : Effiloché de Canard façon parmentier OU Effiloché de Porcelet aux trois poivres, pommes de terre mitraille et girolles
  – Dessert : le mystère du bicentenaire
  – Vin blanc et vin rouge, eau plate et pétillante, café.

Ce repas, avec animation, est proposé à tous nos adhérents, pour 30 €.

Nous vous demandons de vous inscrire au plus tard le 19 novembre, par téléphone, SMS ou e-mail en précisant votre choix de menu auprès de :
Béatrice Bigot : 06 16 55 74 59, beatrice.bigot91@free.fr
ou Paulette Boulanger : au 07 78 12 67 31, paule.boulanger@free.fr
Les chèques (à l’ordre des « Poudriers d’Escampette ») sont à adresser, pour validation de l’inscription, à :
Béatrice Bigot, 16 rue des Pierreux, 91610 Ballancourt.
ou Paulette Boulanger, 27 rue Lucie Aubrac, 91710 Vert-le-Petit.
Pour les virements, bien préciser « Sainte-Barbe ».
Nota : aucun remboursement ne sera possible, si le désistement intervient après le 28 novembre.
Venez nombreux à ce repas plein de convivialité et de bonne humeur, qui sera encore un moment privilégié d’échange et d’amitié de l’association.
À très bientôt.

Rappel : sortie dans l’Yonne du 10 mai 2022

Comme nous vous l’avons annoncé le 23 mars, nous organisons une sortie dans l’Yonne (en car), le mardi 10 mai 2022, avec au programme :
  – une visite guidée d’une usine spécialisée dans la fabrication du saumon fumé,
  – un déjeuner sur place,
  – la visite des caves de crémant Bailly-Lapierre.
 
A ce jour, 40 adhérents se sont inscrits. Et comme nous avons réservé 50 places, que vous soyez adhérents ou extérieurs, vous pouvez encore vous inscrire jusqu’au jeudi 28 avril.

Tarifs :
   – Adhérents : 50 €
   – Extérieurs : 60 €

Les inscriptions sont à faire, par mail ou SMS, auprès de :
  – Béatrice Bigot : au 06 16 55 74 59, beatrice.bigot91@free.fr
  – ou Paulette Boulanger : au 07 78 12 67 31, paule.boulanger@free.fr
Les chèques (à l’ordre des Poudriers d’Escampette) sont à adresser, pour validation de l’inscription, à Béatrice Bigot (16 rue des Pierreux, 91610 Ballancourt) ou à Paulette Boulanger (27 rue Lucie Aubrac, à VLP).
Pour les virements, bien préciser « sortie Yonne ».
Les nouvelles inscriptions seront prises dans l’ordre d’arrivée des règlements.

Voyage en Charente-Maritime, du 19 au 21 septembre 2022

Nous vous proposons de vous emmener visiter la Charente-Maritime, du lundi 19 au mercredi 21 septembre 2022 (voir le programme détaillé, en cliquant ICI).

Lundi 19 septembre
– départ en car de Vert-le-Petit vers 7 h, avec une étape petit déjeuner sur l’autoroute, pour une arrivée à Poitiers vers midi,
– déjeuner en ville,
– visite guidée pédestre de la ville (l’église Notre-Dame-la-Grande et l’ancien palais des comtes de Poitou),
– continuation vers La Rochelle ; installation dans nos chambres en centre-ville ; puis dîner après un court temps-libre
– soirée libre

Mardi 20 septembre
– petit déjeuner, puis départ pour Rochefort,
– visites guidées pédestres des sites emblématiques : Corderie Royale, École de Médecine Royale, et Musée de la Marine,
– déjeuner,
– retour vers La Rochelle, avec visite guidée pédestre de la vieille ville et du vieux port,
– dîner
– soirée libre

Mercredi 21 septembre
– petit déjeuner, puis départ pour Coulon,
– visite commentée de la Maison du Marais Poitevin,
– déjeuner maraîchin,
– promenade guidée en barque dans les canaux,
– départ de Coulon vers 15h45, pour une arrivée vers 22 h à Vert le Petit (un arrêt est prévu sur l’autoroute pour se restaurer = à la charge des participants)

Le coût de cette sortie pour les adhérents, après subvention, sera de 390 €/personne :
– ce tarif inclut : l’assurance, le voyage, la restauration, les visites, et l’hôtel pour deux nuits en chambre double ou Twin (2 personnes),
– prévoir un supplément de 58 € pour une chambre « single » pour les 2 nuits,
– possibilité de payer en une fois ; ou en 6 fois : 65 € du mois d’avril au mois de septembre (supplément chambre « single » à régler avec la mensualité d’avril),
– les chèques, datés du jour de la réservation, sont à remettre au moment de l’inscription, et seront mis en banque le 15 de chaque mois (un reçu vous sera adressé).

Le nombre de places est limité à 50 : les inscriptions seront prises dans l’ordre d’arrivée des chèques ou des virements.

Les inscriptions, ouvertes jusqu’au 25 avril, sont à faire par SMS ou e-mail auprès de :
     Béatrice Bigot : 06 16 55 74 59, beatrice.bigot@cegetel.net
     Paulette Boulanger : 07 78 12 67 31, paule.boulanger@free.fr

Les 6 chèques (à l’ordre des « Poudriers d’Escampette ») seront à adresser dès l’inscription :
     soit à Béatrice Bigot, 16 rue des Pierreux, 91610 Ballancourt.
     soit à Paulette Boulanger, 27 rue Lucie Aubrac, 91710 Vert-le-Petit.
Pour les virements, bien préciser « voyage septembre »

En cas de désistement, les frais appliqués par l’Agence de Voyage sont détaillés dans le programme joint à cet article.

Amicalement

Journée dans l’Yonne, le mardi 10 mai 2022

Nous vous proposons une journée, au cœur de la Bourgogne, le mardi 10 mai, pour aller visiter une fabrique de saumon fumé, et une cave de Crémant.

Au programme :
une visite guidée du BORVO, usine spécialisée dans la fabrication du saumon fumé, à Chemilly sur Yonne.
Cette société créée et dirigée par un ancien chef cuisinier étoilé est la référence gastronomique européenne en matière de fumage du saumon. Sur un site qui est une réplique contemporaine de la saline royale d’Arc-et-Senans en matière de fumage du saumon, vous aurez un aperçu de l’évolution des modes de conservation du poisson des origines à nos jours ; un savoir-faire original de transformation, dont l’art du tranchage manuel pratiqué devant le public. Vous participerez à l’atelier de dégustation et pourrez faire un tour dans la boutique à la fin de la visite.
un déjeuner sur place, vers 12 h 15, avec au menu :
     kir bourguignon
     saumon fumé
     pavé de saumon sauce safranée et ses pâtes fraîches
     fromages
     charlotine vanille fruits rouges
     ¼ de vin rouge ou blanc – café
la visite des caves Bailly-Lapierre, situées à une vingtaine de km du Borvo.
Cette ancienne carrière de 4 ha est composée essentiellement de roches calcaires ; elle servit à l’édification des plus beaux monuments de Paris dont Notre Dame et le Sacré Cœur. Au cours de la visite guidée de cette cave aux 8 millions de bouteilles, vous découvrirez des sculptures magistrales réalisées dans la pierre ainsi que le processus complet de la fabrication du crémant. Une dégustation de 2 flûtes de crémant de Bourgogne vous sera offerte ainsi qu’un petit cadeau en souvenir de votre passage.

Le retour sur Vert le Petit est prévu vers 19 h 15.

Le prix est de 50 € pour les adhérents.

Nous vous demandons de vous inscrire au plus tard le 20 avril, par mail ou SMS, auprès de :
    Béatrice Bigot : au 06 16 55 74 59, beatrice.bigot91@free.fr
    ou Paulette Boulanger : au 07 78 12 67 31, paule.boulanger@free.fr
Les chèques (à l’ordre des Poudriers d’Escampette) sont à adresser, pour validation de l’inscription, à Béatrice Bigot (16 rue des Pierreux, 91610 Ballancourt) ou à Paulette Boulanger (27 rue Lucie Aubrac, à VLP). Ils seront déposés en banque vers le 6 mai.
Pour les virements, bien préciser « sortie Yonne » .

EN CAS D’ANNULATION, merci de nous prévenir le plus rapidement possible.

Nous espérons que vous serez nombreux à cette sortie printanière.
Bien amicalement